柴火灶应遵循的设计原则
1、具有优良的炊事功能;
2、排入室内的污染物较少;
3、能够适应烧多种柴料并且省柴节煤;
4、结构适应使用习惯,美观、卫生和安全;
5、集柴火灶前锅煮饭、炒菜,后锅热汤,河北家用炉灶,锅灶边缘取热烧开水的优点;
6、投资少而结构耐久。
其实现在想创业的人许多,主要是需要抓住商家,现在人们为什么这么热爱柴火灶的美食呢,我简单总结出了几点:
1、回想小时候的那种滋味-妈妈的滋味。
2、柴火灶做出的食品真的很甘旨(当然,这个就需要您亲身去品尝了);
3、人们喜欢无污染的农家甘旨;
4、离家的人难免思乡,显着的特征是想念家园的饭。这就给吃喝赋予了一层崇高和浪漫的含义。每个人都忠诚于童年的味觉,母亲的菜谱虽然简朴无华,却能奠定人终身的品尝。
农家乐柴火灶为什么会更吸引游客呢。吃的是柴火灶的土味,抓住的是旧时的记忆。“柴火烧出来的东西就是非常好吃,家用炉灶尺寸,蒸的馒头、煮的稀饭、煎的蛋、摊的饼,有一种特殊的口感,这是煤气灶烧不出来的味道。”因此,周末或者其他放假时间约上亲朋好友开车去乡,体验农家乐柴火灶烧出的美食。自己动手烹饪出地道的柴火灶美食,家用炉灶生产,除了海鲜,其他食材通常也是向当地农户提供,蔬菜、土鸡、土猪肉等,味道真的比城里人吃的化肥菜,饲料鸡,饲料猪好不止一点点。
确定建造位置,开排烟道,砌烟囱地面划线,确定柴火灶位置(外形也可以按照要求或圆或方)墙壁划线,确定柴火灶高度(灶台高度一般78cm),在墙壁开挖排烟道孔(开孔位置要用砂浆做好密封),在屋外砌烟囱(高出屋面,家用炉灶种类,否则烟都呛到家里了)。砌灶体,普通砖砌灶体,包含灶门,排灰口。PS:边砌边测量,包括尺寸,水平等参数。